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请问哪位同学抓到西餐厨房用品主要包含哪些

2019-01-12 03:31:18
请问哪位同学抓到西餐厨房用品主要包含哪些? 西餐中常用植物香料有哪些?问题详情:推荐回答:在植物中,有一个香草家族,他们可以用来调味

请问哪位同学抓到西餐厨房用品主要包含哪些

,其中,在西餐中,薄荷、罗勒、鼠尾草、迷迭香、紫苏、百里香等都是常见的香草植物。

下面我们来看看这些植物都有哪些特别的香味吧。

鼠尾草鼠尾草是在公园等花坛中经常能看到的一种植物,它也是很多人小时候的记忆。

而在国外,鼠尾草也是一种香料,尤其是希腊、罗马人对它推崇备至。

鼠尾草气味强烈,传统英式美式做法是把它和洋葱混合作为调料,也经常用于葡萄酒调味,或者搭配油腻的食物及奶制品。

罗勒罗勒也是制作地中海风味美食不可缺少的一种香料,罗勒的另一个名字是九层塔,因为它的花的呈多层塔状。

我们拿罗勒作为香料是因为它全株都散发出强烈刺激的味道,就像茴香,和很多材料结合,就会创造出更加回味无穷的味道。

薄荷薄荷是一种很常见的、分布很广泛的唇形科香草,品种有很多,如胡椒留兰香、薄荷、绿薄荷、柠檬留兰香等,其中原产北美的美国薄荷,常在香水中使用,也用来作为药剂或食品的调味剂,薄荷中还有一种猫薄荷,猫对其有敏感的兴奋反应。

迷迭香迷迭香大家都很熟悉,它和牛羊肉在一起,会有很迷人的反应,迷迭香能让肉质更鲜嫩,香味诱人,不腻。

另外,迷迭香还是应用得很广泛的一种香草,从香水、洗发水、香皂,到化妆品、护肤品、饮料都有她的成分。

作者 / 孙海如何学好西餐?问题详情:想学西餐但对西餐方面的知识不是特别了解 ,西餐好学吗?推荐回答:千言万语汇成四个字,天道酬勤!再合适不过了!学西餐怎么样?问题详情:学西餐推荐回答:学西餐的话,要说市场需求的话还是在一线城市比较受热推,我在上海新东方学的两年,现在也临近毕业感觉整体收获很多,毕业也打算在上海看看,学校也推荐就业,感觉找工作不是特别麻烦,主要想去酒店看看,毕竟能接触到更多的菜品,能学到更多。

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西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准

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