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冬瓜排的做法

2018-11-03 05:19:01
冬瓜排的做法 咸鲜味 菜品口味炸主要工艺 食材明细 冬瓜400克火腿100克鸡蛋100克小麦面粉75克盐4克鸡精2克淀粉(玉米)10克 冬瓜排的做法详细步骤1. 将冬瓜去皮切成菱形块,再切成双飞片,放适量精盐、鸡精腌制;2. 火腿切成片;3. 将火腿片夹入冬瓜片中,取一器皿打入鸡蛋,放入面粉、适量油搅拌匀调成蛋糊;4. 将冬瓜排蘸匀面粉挂上蛋糊待用;5. 坐锅点火放油,油温三四成热时,将冬瓜排逐个放入锅中,炸至两面呈金黄色即可。冬瓜排的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。冬瓜排的营养分析固铂轮胎安全舒适出行家人更放心
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