羌活的功效与作用以及食用方法

2019年02月01日 来源:
羌活的功效与作用以及食用方法 为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根。羌活主产于四川、云南、青海、甘肃等省。宽叶羌活主产于四川、青海、陕西、河南等省。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。切片,生用。来看看羌活的功效与作用以及食用方法。

为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根。羌活主产于四川、云南、青海、甘肃等省。宽叶羌活主产于四川、青海、陕西、河南等省。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。切片,生用。来看看羌活的功效与作用以及食用方法。

羌活一般多在9 11月采收,此时挥发油含量最高。以后随着贮存期的延长,其含油量逐渐下降。另外,羌活产地多潮湿,采收后药农常就地用明火烘烤,导致挥发油含量下降,且极易烤焦而影响药材质量。实验证明,羌活以晒干或低温烘干为好。

功效和禁忌

功效:散表寒,祛风湿,利关节。治感冒风寒,头痛无汗,风寒湿痹,项强筋急,骨节酸疼,风水浮肿,痈疽疮毒。

禁忌:血虚痹痛忌服。

羌活的作用

1.用于外感风寒,恶寒发热,头痛身痛等证。本品有较强的发散风寒和止痛效果。常与防风、白芷、细辛等同用,如九味羌活汤。

2.用于风寒湿邪侵袭所致的肢节疼痛、肩背酸痛,尤以上半身疼痛更为适用。本品能祛风胜温,散寒止痛。常与防风、同用,如蠲痹汤。

3.用于阳痿遗精,遗尿尿频,腰膝冷痛,肾虚作喘,五更泄泻;外用治白癜风,斑秃。解表散寒,祛风胜湿,止痛。

4.解表散寒。主治风寒感冒,恶寒无汗,头痛身痛等症。抗过敏作用。

5.其对2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发超敏反应有一定的抑制作用。

6.抗心律失常的作用。其水溶性部分能明显缩短家兔心律失常持续时间,延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间,该作用有随剂量加大而增强的趋势,但当剂量增加到12g/kg时其作用反而下降。

7.抗心肌缺血的作用。其挥发油能对抗脑垂体后叶素引起的急性心肌缺血。另外,羌活挥发油可显著增加心肌营养性血流量,从而改善心肌缺血。

8.抗休克作用。须小剂量多次给药才有效,而一次大剂量给药并不能提高动物的抗休克能力。

9.抗血栓,抗氧化。服用羌活可以预防血栓的形成。有抗脂质过氧化的作用。

10. 其它作用。羌活还有抗癫痫作用;还对子宫颈细胞有一定的抑制作用。

食用方法

【适合人群】:阴虚血亏,气虚多汗者慎服。

【食疗作用】:羌活味辛、苦,性温,归膀胱、肝、肾经,气雄升散具有散寒解表,祛风胜湿,除痹止痛的功效。

主治外感风寒、风湿,恶寒发热无汗,头痛项强,目昏鼻塞,肢体酸痛,风寒湿痹,水肿脚气,疮疡肿毒,破伤风。

【做法指导】:凡外感风寒,症见恶寒,发热头痛者,可与防风、荆芥、独活等配伍;凡风邪偏胜者,可与桂枝、麻黄、乌蛇等配伍。

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