辣椒肉蒸芋条的做法

2018年11月07日 来源:
辣椒肉蒸芋条的做法 特意让老妈带过来的芋头,第一次做,很有家乡味道。 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 荔浦芋头半个 五花肉6两 辅料 湖南剁椒2勺 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 盐少许 鸡精少许 辣椒肉蒸芋条的做法步骤 辣椒肉蒸芋条的做法图解1 1. 准备主辅料。从湖南家乡带来的荔浦芋头,北方木有的哦; 辣椒肉蒸芋条的做法图解2 2. 将切好的芋头条放入锅中蒸20分钟; 辣椒肉蒸芋条的做法图解3 3. 油热后放入姜蒜和湖南剁辣椒,5秒,放入五花肉米,翻炒,加少量水,收汁时放入生抽、盐、鸡精、葱花; 辣椒肉蒸芋条的做法图解4 4. 待芋头熟后(能用筷子夹烂),拿出翻到盘中; 辣椒肉蒸芋条的做法图解5 5. 将辣椒肉浇在蒸好的芋头上。荔浦芋头又粉又香配上入味的辣椒肉,味道还是不错的:)
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